Resep Kue Apem Terigu Gula Merah, Khas Indonesia!
Yuk, buat kue apem terigu gula merah ala khas Indonesia! Kue apem terigu gula merah adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer. Biasanya, kue ini dihidangkan sebagai penghantar atau selingan makanan utama. Rasanya yang manis dan lezat sangat disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Bahkan, ada yang memasaknya sebagai cemilan di sore hari.
Kue apem terigu gula merah dibuat dari tepung terigu, gula pasir, dan gula merah. Biasanya, orang juga menggunakan air jeruk nipis untuk memperkaya rasa dan tekstur kue. Kue apem terigu gula merah juga memiliki kandungan yang sangat tinggi akan karbohidrat, sehingga cocok untuk orang yang membutuhkan energi lebih sepanjang hari. Berikut adalah resep kue apem terigu gula merah yang cukup mudah dibuat.
Bahan-Bahan:
- 1 liter air
- 2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir gula merah
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instruksi:
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan gula merah di dalam wadah besar. Aduk campuran hingga merata.
- Tambahkan air secara bertahap ke dalam campuran tepung. Aduk hingga menjadi adonan yang kalis tapi tidak terlalu kental.
- Tambahkan air jeruk nipis dan sedikit garam ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Ambil selembar adonan dan pipihkan dengan tangan atau rolling pin. Potong adonan menjadi bentuk yang diinginkan.
- Masukkan adonan yang sudah dipotong-potong ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan adonan yang sudah digoreng ke dalam tissue atau kertas. Sajikan kue apem terigu gula merah saat masih hangat.
Tips Memasak Kue Apem Terigu Gula Merah
Untuk membuat kue apem terigu gula merah yang lebih lembut dan nikmat, Anda bisa menambahkan sedikit air hangat saat membuat adonannya. Selain itu, jangan lupa untuk menggunakan minyak goreng yang berkualitas agar kue apem tidak mudah gosong. Anda juga bisa menambahkan sedikit bubuk cengkeh atau kayu manis untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih kuat.
Kue Apem Terigu Gula Merah, Khas Indonesia!
Kue apem terigu gula merah adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat dihargai. Kue ini dibuat dari bahan-bahan sederhana namun bisa menghasilkan cita rasa yang menggugah selera. Dengan resep kue apem terigu gula merah ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Anda bisa menambahkan bahan-bahan tambahan seperti bubuk cengkeh atau kayu manis untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih kuat. Jadi, jangan ragu untuk membuat kue apem terigu gula merah yang lezat dan nikmat!
Comments
Post a Comment